Қазы, бауырсақ, бешбармақ, шұжық - ата-бабаларымыздың дәстүрлі тағамдарын үйреніп, дайындаңыз
Біздің платформа арқылы қазақтың байырғы дәстүрлерін сақтап, келешек ұрпаққа жеткізіңіз. Тәжірибелі ұстаздардан үйреніп, отбасыңызға дәмді тағамдар дайындаңыз.
Көбірек білуДәстүрлі қазақ тағамдарын үйрену және мәдени дәстүрлерді сақтау үшін ұйымдастырылған арнайы іс-шаралар мен сабақтар
Дәстүрлі қазақ тағамдарын дайындауды үйреніңіз. Тәжірибелі ұстаздардан қадам-қадаммен нұсқаулар алып, үйіңізде дәмді тағамдар жасаңыз. Барлық рецепттер мен құпиялар ашылады.
Қазақ мәдениетінің тағамдық дәстүрлерін тойлаңыз. Ұлттық киімдер, музыка және дәстүрлі тағамдар бір жерде. Отбасымен бірге қатысып, мәдениетімізді сезініңіз.
Ата-бабалардан келген рецепттер жинағы. Әрбір рецепт тарихымен, дайындау ерекшеліктерімен және пайдалы кеңестермен толықтырылған. Цифрлық және баспа форматтарда қолжетімді.
Отбасымен бірге дәстүрлі тағам дайындау. Балаларға ұлттық дәстүрлерді үйрету және отбасылық байланысты нығайту. Ерекше отбасылық рецепттер мен дәстүрлер.
Дәстүр Дәмі KZ - бұл қазақтың ұлттық тағамдарын үйрету және дәстүрлерді сақтауға арналған онлайн платформа. Біз ата-бабаларымыздың дәстүрлі тағамдарын жас ұрпаққа жеткізуге тырысамыз.
Біздің миссиямыз - қазақтың байырғы тағамдық мәдениетін сақтап, дамыту. Әрбір рецепт тарихымен, мәдени мәнімен және дайындау ерекшеліктерімен ұсынылады.
Қазы, бауырсақ, бешбармақ, шұжық сияқты дәстүрлі тағамдарды дайындау әдістерін үйреніп, отбасыңызбен бөлісіңіз. Біздің тәжірибелі ұстаздар сізге барлық құпияларды ашып береді.
Платформамыз арқылы сіз тек тағам дайындауды ғана емес, сонымен қатар қазақ мәдениетінің терең мәнін де түсінесіз.
Біз қазақтың дәстүрлі тағамдарын үйретуде ерекше тәсілдер қолданамыз
Ата-бабалардан келген нақты рецепттер мен дайындау әдістері. Әрбір рецепт тарихи дереккөздерден алынған және тәжірибелі ұстаздармен тексерілген.
Тарихи дәлдік гарантиясы
Қазақ тағамдарын дайындауда тәжірибелі маман ұстаздар. Олардың көпшілігі ұлттық ас үй өнерінің иелері және мәдени дәстүрлердің сақтаушылары.
20+ жыл тәжірибе
Үйіңізде отырып онлайн форматта оқу мүмкіндігі. Ыңғайлы уақытта, өз қарқыныңызда үйреніңіз. Барлық сабақтар жазылып сақталады.
24/7 қолжетімділік
Бешбармақ қазақтың ең негізгі ұлттық тағамы. Оны дайындау өнері ғасырлар бойы ауызша дәстүр арқылы беріліп келген. Бұл тағам қазақ халқының қонақжайлылығы мен дәстүрлерінің символы.
Біздің платформада сіз бешбармақты дұрыс дайындау әдісін толық үйренесіз. Ет таңдаудан бастап, қамыр илеу және дайын тағамды ұсыну дәстүрлеріне дейін барлық кезеңдер қамтылған.
Дәстүрлі бешбармақ дайындау - бұл тек ас үй өнері ғана емес, сонымен қатар мәдени дәстүрлерді сақтау және ұрпақтан ұрпаққа беру тәсілі.
Бауырсақ қазақ үйінде қонақты қарсы алудың дәстүрлі тәсілі. Алтын түсті, дәмді бауырсақ дайындау өнерін меңгеру - әрбір қазақ әйелінің парызы болып саналады.
Дұрыс қамыр илеу мен қуырудың барлық құпияларын біледі. Бауырсақтың дәмді болуы үшін қамырдың консистенциясы, майдың температурасы және қуыру уақыты өте маңызды.
Біздің сабақтарда сіз дәстүрлі бауырсақ дайындаудың барлық нюанстарын үйренесіз. Қамыр илеуден бастап, дұрыс пішін беру және қуыру техникасына дейін.
Қазы мен шұжық қазақтың дәстүрлі ет өнімдері. Оларды дайындау ерекше дағды мен тәжірибе талап етеді. Бұл өнімдер қыс мезгілінде ет сақтаудың дәстүрлі тәсілі болған.
Біздің сарапшылар сізге осы дәстүрлі өнімдерді үйде дайындау жолдарын үйретеді. Ет таңдау, дәмдеуіштер қосу, дұрыс кептіру және сақтау әдістері туралы толық ақпарат аласыз.
Қазы мен шұжық дайындау - бұл тек тағам дайындау емес, сонымен қатар қазақ халқының тұрмыс-салтын сақтау және дәстүрлі дағдыларды дамыту тәсілі.
Сұрақтарыңыз бар ма? Біз сізге көмектесуге дайынбыз
Электрондық пошта
Телефон нөмірі
+31 6 3580 7187
Мекенжай
Қарағанды, Қазақстан (онлайн платформа)
Жұмыс форматы
Онлайн платформа - 24/7 қолжетімді
Қатысушылардың пікірлері
Біздің платформада оқыған адамдардың шынайы пікірлері мен тәжірибелері
Айгүл Қасымова
Алматы қаласы
"Бешбармақ дайындауды осында үйрендім. Өте жақсы түсіндіреді, қазір отбасыма дәмді бешбармақ жасап беремін! Ұстаздар өте сабырлы және мейірімді. Барлық құпияларды ашып айтады."
3 ай бұрын тіркелген
Нұрлан Сәтбаев
Нұр-Сұлтан қаласы
"Қазы дайындау жолын үйрендім. Ата-бабаларымыздың дәстүрін сақтау үшін мұндай платформа керек еді! Енді өзім де балаларыма үйретемін. Рецепттер өте дәл және түсінікті жазылған."
6 ай бұрын тіркелген
Гүлмира Әбдіқадырова
Шымкент қаласы
"Бауырсақ жасауды үйрендім. Балаларым қатты ұнатады, рахмет сіздерге! Видео сабақтар өте анық және түсінікті. Қазір көршілерім де рецепт сұрайды."
2 ай бұрын тіркелген